Что происходит с мозгом, когда вы пьете кофе

О пользе кофе и вреде этого напитка говорят давно. Причем встречаются прямо противоположные мнения. Особое внимание обращают на проблему влияния кофе на мозг. Чего ждать от этого напитка? Эксперты в…

10 пищевых привычек, улучшающих здоровье носовых пазух

Всегда лучше предотвратить синусит, чем лечить уже существующее воспаление. Если вы хотите иметь здоровые носовые пазухи, следует обратить внимание на привычки, которые укрепляют иммунную систему. Вот пищевые привычки, которые помогут…

Все ли мы знаем о витамине B1

Виновен ли белый рис в заболевании болезнью бери-бери? Вы мужественно едите цельнозерновой рис, несмотря на то, что белый рис вкуснее? Но белый рис внесен диетологами в «черный список», потому что…

Ученые оценили взаимосвязь пищевых привычек и заболеваний по пятибалльной шкале

Ученые из IHME (Вашингтон) провели исследование, чтобы оценить риски для здоровья, связанные с привычками употреблять овощи, красное мясо и курить. Для оценки взаимосвязи привычек и тех или иных заболеваний использовалась…

Сладкая рыба и Василиск: чем бы нас угостили на Средневековом пиру XII века

Давайте совершим путешествие во времени и отправимся в век, когда норманны завоевали Англию. Только мы не будем говорить о войнах и конфликтах, а окунемся в кулинарные изыски Средневековой Европы. В…

Сколько соли нужно человеку

Пожалуй, ни одно другое сырье не имеет в кулинарных рецептах столь важного значения, как поваренная соль. Благодаря ей пища получается вкусной, она также необходимо организму для правильного функционирования. С другой…