Почему надо включать грейпфрут в свой рацион

В отличие от других цитрусовых грейпфрут наименее популярен из-за характерной горечи. Её дает белая оболочка, под которой «сидит» сочная мякоть. Однако если перед употреблением освобождать дольки от горькой пленки, то вы получите от поедания грейпфрута несказанное удовольствие. Очень сочный и вкусный цитрус!

Расскажем подробнее, в чем его польза, как правильно есть грейпфрут, чтобы «выжать» для своего организма максимум выгоды.

Чем полезен грейпфрут

1. Содержит мало калорий. Всего 35-37 ккал в 100 граммах сочного цитруса. Для сравнения: в спелом банане – около 95 ккал. Грейпфрут идеально подходит для похудения и всевозможных диет. В нем много грубой клетчатки, улучшающей пищеварение. В то же время на 86 % плод состоит из воды, а сахара в нем почти нет, поэтому фрукт хорош для диабетиков.
2. Защищает от стресса. Регулярное употребление грейпфрута благоприятно сказывается на нервной системе: нормализуется сон, повышается умственная активность, появляется спокойствие. Грейпфрутовый сок с утра гарантирует хороший тонус в течение дня, он помогает бороться с апатией, тревожностью, переутомлением.
3. Укрепляет сосуды и сердце. В плодах грейпфрута много калия, который способствует хорошему сердечному ритму, чистым сосудам с крепкими стенками, нормальному кровяному давлению. Именно благодаря калию сочный фрукт предотвращает отложение солей натрия в тканях и накопление плохого холестерина на стенках сосудов.
4. Улучшает иммунитет. Являясь отличным источником витамина С, цитрусовый фрукт помогает хорошей работе иммунитета и надежно защищает организм от атак вирусов и бактерий. А еще в сочных плодах много биофлавоноидов, оказывающих на организм противовоспалительное действие.

Советы, как правильно есть грейпфрут

Для того чтобы получить из цитруса максимум пользы, ешьте не более половинки плода дважды в день – в качестве десерта или перекуса, отдельно от других блюд, лучше всего между основными приемами пищи.

В первой половине дня целесообразно отжимать из грейпфрута сок – достаточно 1/2 стандартного стакана на один прием. Однако пить грейпфрутовый сок лучше через соломинку, чтобы снизить негативное влияние кислот на зубную эмаль.

При гастрите с повышенной кислотностью, язвенной болезни или нарушениях в работе почек от употребления фрукта надо воздержаться. Также надо помнить, что грейпфрут, как и всякий цитрусовый, может спровоцировать аллергическую реакцию – не стоит давать его беременным и детям раннего возраста.